【番組概要】 放送局：J-WAVE 番組名：STEP　ONE コーナー：CHEER　UP　WORKERS 放送日時：2026年1月22日（木） 放送時間：午前11：10～11：15 このたび、ラジオでお話をさせていただくことになりました。 北澤スイーツのこと、 私が作るスイーツへの思い、 そして、お客様に商品をご提供するうえで大切にしていることを お話します。 お時間がありましたら、聴いていただけましたら嬉しいです。 生放送での私の緊張ぶりもお楽しみいただけるかもしれません。

2026年 午年 あけましておめでとうございます。 旧年中は多くのご縁と温かいご支援を賜り、誠にありがとうございました。 本年も保存料、着色料を使用せず、添加物の使用を最小限にとどめた商品づくりを大切に、 皆様に愛される商品づくりに努めてまいります。（添加物は一部商品にベーキングパウダー（アルミフリー）、ゼラチン、トレハロースを使用） 本年も格別のご高配を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 　 皆様にとって、健やかで実り多き一年になりますことを願っております。 北澤スイーツ 北澤由美

日本において「粋な食べ物」の代名詞である「そば」。 その「そば」を使用し、 ザクザク食感とキャラメリゼしたアーモンド、ピーカンナッツのコクと甘さ がくせになるフロランタンに仕立てました。 そばはグルテンフリー食材でもあり、低GI値食品、その効能の高さから注目される食材でもあります。 保存料、着色料、添加物、白砂糖不使用、常温で30日のお日持ちがします。 唯一無二のそば粉のフロランタン 日本の粋を召し上がれ。